ovos caipiras – Granja Loyola

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Você sabe qual o melhor lugar para guardar os ovo

Você sabe qual o melhor lugar para guardar os ovos dentro da geladeira? 🤔

Se você os guarda na porta, pense novamente!

O ideal é guardar os ovos em um recipiente adequado, nas prateleiras na parte interna da geladeira! Isso porque na lateral ou porta da geladeira existe uma oscilação constante de temperatura, além de ter um maior risco de ocorrer pequenas rachaduras, que aumentam as chances de uma possível contaminação!

Gostou dessa dica? Comenta aqui embaixo! 😉

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Hoje é o dia mundial da alimentação! 🍳❤️

Hoje é o dia mundial da alimentação! 🍳❤️

O ovo é um dos alimentos mais importantes para a alimentação humana. Além de nutritivo, é um ingrediente fundamental para várias receitas de pratos, massas, pães e doces.

Qual é o seu alimento favorito que contém ovo na receita? Deixa aí nos comentários! 😉

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No #TBT de hoje, trouxemos mais uma lembrança do

No #TBT de hoje, trouxemos mais uma lembrança do passado.

Veja como era a produção na granja da Loyola em 1994, e como é nos tempos de hoje!

Há 44 anos levamos produtos de qualidade para mesas de várias famílias! 🥚❤️

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A alimentação é uma parte muito importante para

A alimentação é uma parte muito importante para o crescimento das crianças.

Nesse dia da criança, lembre-se de levar sempre uma alimentação balanceada para seu filho!

Feliz dia das crianças! 🧒🥚

#ovosloyola #diadascriancas

Quem não gosta daquele café da manhã de hotel,

Quem não gosta daquele café da manhã de hotel, né? 🍳

Um dos itens mais lembrados quando se fala disso são os ovos mexidos cremosos. Mas hoje a gente vai te ensinar uma ótima receita pra você fazer sem sair de casa!

Ingredientes:
🥚 3 ovos
🥛 3 colheres de sopa de leite
🧈 1 colher de chá de manteiga
🧂 Sal a gosto
🌶️ Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
🍳1. Quebre um ovo e transfira para uma panela de fundo triplo de inox ou de ferro. Repita com os outros ovos, isso serve para verificar se estão bons.
🍳2. Junte o leite, a manteiga e tempere com sal. Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre com um batedor de arame, até começar a engrossar.
🍳3. Caso os ovos comecem a grudar no fundo da panela, retire do fogo e mexa vigorosamente para resfriar.
🍳4. Volte a panela ao fogo baixo e continue mexendo apenas até atingir uma consistência de mingau cremoso. Ele continua endurecendo depois de pronto.
🍳5. Transfira imediatamente para uma tigela e finalize com uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora. Sirva a seguir.
Aproveite em casa um café da manhã de hotel!

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Hoje é o Dia Mundial dos Animais, e trouxemos uma

Hoje é o Dia Mundial dos Animais, e trouxemos uma curiosidade muito interessante sobre nosso animal favorito: a galinha! 🐔

Você sabia que galinha tem orelha? E o melhor: ela está relacionada com a cor dos ovos dela! 👂🥚

Um estudo da Universidade de Cornell, nos EUA, descobriu que as galinhas com o lóbulo da orelha branca põem ovos branco, e aquelas com orelhas vermelhas ou castanhas põem ovos castanhos!

Gostou? Manda pra alguém essa curiosidade!

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No #TBT de hoje lembramos do dia em que fomos esco

No #TBT de hoje lembramos do dia em que fomos escolhidos como a marca de ovos mais lembrada em Goiás pela PopList! Esse reconhecimento veio novamente no ano seguinte, em 2020.

Agradecemos novamente todos aqueles que acreditam no nosso trabalho e na nossa missão de vida! 🥚❤️

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Sabia que é possível incluir ovo na receita de b

Sabia que é possível incluir ovo na receita de brigadeiro? 🥚🍫

Quando se adiciona a gema do ovo na receita, o brigadeiro fica aveludado, macio, e mais saboroso. Isso acontece porque a gema é um emulsificante natural, que quando adicionada a outros ingredientes consegue unir todas as formas de gordura e deixa a massa bem mais leve.

Ficou com vontade? Corre pra cozinha e tenta seguir essa dica! 😉

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Você sabe qual é o papel da gema do ovo nos sorv

Você sabe qual é o papel da gema do ovo nos sorvetes artesanais? 🍨

A gema do ovo é composta por água, gordura e proteínas. A gordura torna o sorvete macio e cremoso, a proteína deixa ele mais suave.

As gemas também contém emulsificantes que ligam gordura e água em uma emulsão cremosa, além de melhorar a estabilidade do sorvete, reduzindo sua tendência a derreter muito rápido.

Vamos tomar um sorvete hoje? 🥚🍦

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