Pessoas que comem ovos 5 vezes por semana são mais magras

No passado, o ovo era apontado como um dos vilões da alimentação. Mas, nos últimos anos, tem sido considerado um alimento saudável. Um novo estudo mostra que o ovo pode, além de fazer bem, ajudar no processo de emagrecimento.  Pesquisadores espanhóis da Universidad de Castilla-La Mancha afirmam que pessoas que comem ao menos cinco ovos […]

Pop List: Loyola 5 vezes campeã

A Granja Loyola foi reconhecida mais uma vez como a marca de ovos mais lembrada do estado de Goiás. Após 5 anos consecutivos, conquistamos novamente o primeiro lugar na maior premiação de Marketing goiano. O Pop List, considerado o maior e mais esperado prêmio do marketing regional, chegou à sua 31ª edição este ano. O […]

Receita: Farofa com ovos

Além de ser um ótimo acompanhamento, o ovo também pode ser utilizado para criar outros pratos mais robustos. Essa farofa fica perfeita em um churrasco durante o fim de semana,    Ingredientes 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de mandioca  ¾ de xícara (chá) de bacon em cubos ½ cebola picada em cubos  Sal […]

Ovoscopia: O estudo dos ovos através da luz

Você já ouviu falar em ovoscopia? Para os que ainda não sabem ou têm alguma dúvida, a ovoscopia nada mais é que o estudo dos ovos através de uma luz. Em outras palavras, os ovos, assim que secados, devem ser submetidos a uma ovoscopia, ou seja, observados através da luz. “Com esse processo, você consegue […]

Ovo, mocinho ou vilão

O ovo foi considerado há um tempo como um dos grandes vilões da dieta, devido ao alto teor de gordura e colesterol.  Entretanto, estudos comprovaram que não há diferença no risco relativo de doenças cardiovasculares entre indivíduos que consomem menos de um ovo por semana e indivíduos que consomem mais de um ovo por dia. […]

Como o ovo favorece a função mental dos idosos

Como todos já sabem, o ovo é um alimento de grande valor nutritivo, recomendado como alimento para uma dieta variada e equilibrada. Os ovos contêm quantidades apreciáveis de vitaminas e minerais, destacando as vitaminas A, D, E, e do grupo B. Entre os minerais predominam o ferro, fósforo, zinco e selênio. No período de desenvolvimento […]

Qual a parte mais importante do ovo?

Um dos principais benefícios do ovo inclui o seu incrível poder nutritivo. Os ovos são ricos em vitaminas, minerais, proteínas de alta qualidade, boas gorduras e vários outros nutrientes menos conhecidos. Um ovo grande contém: Vitamina B12; Vitamina B2; Vitamina A; Vitamina B5; Selênio. Eles também contêm pequenas quantidades de quase todas as vitaminas e […]

5 Curiosidades sobre os ovos que você não sabia

O ovo é considerado um dos alimentos mais completos que existem. Fonte de proteína, possui quase todos os nutrientes que o corpo necessita. Apresenta vitaminas essenciais, minerais, gorduras saudáveis e antioxidantes, além de todos os aminoácidos fundamentais para o bom funcionamento do organismo, com apenas 70 calorias por unidade. Fizemos uma lista com as principais […]

Razões para incluir ovos sua alimentação diária

Ainda que muitas pessoas tenham dúvidas sobre a frequência ideal de consumo dos ovos, não existem motivos para não incluir esse alimento na dieta diária. Isso porque os ovos são uma rica fonte de nutrientes vitais para a nossa saúde, como vitaminas do complexo A, B e E, além de uma série de minerais, dentre […]

4 dados interessantes sobre os ovos

Ovos podem ser fritos, cozidos, mexidos ou pochê e consumidos no café da manhã, almoço, lanche e jantar. Podem ser comprados em quase todos os lugares, duram várias semanas, são relativamente baratos e fazem mágica em fornadas de bolos, biscoitos e pães. Todos nós sabemos quão facilmente eles podem ser transformados em uma refeição, mas […]